記事up!ヒカリ号vol.2
ヒカリ号vol.2の記事をup!!
ヒカリ号も第2号です!
ながのメシ!
ふかしなす……
僕(六川)、長野市生まれなんですが、全然、知らなかったです。
丸ナスも、小布施の丸ナスとかは聞くけど、全国に共通してあるものだと…。
あと、ふかしなすの食べ方を社内で聞いてたら、ふかしてから、甘いタレをかけてさらに焼き、
蒲焼きにして食べるなんていう人も!!
それは、ふかしなすなのか……??
疑問は残りますが、もしかして、想像をはるかに超えた、奥が深い食べ物なのかもしれません……。
リノベーション日誌MEXICO-メヒコ-